Le chemin du gastronome

 

Goutez l’huile d’olive sortie du pressoir au Moulin de Callas.

Créez votre sélection de rosés chez les vignerons de la Route des vins de Provence et participez à une fête des vendanges.

 

Le matin, faîtes vos courses de légumes et de fruits de Provence dans l’un des innombrables marchés de village.

Un jeudi de novembre à mars accourrez au marché d’Aups pour y goûter la truffe, perle noire du Var.

 

Découvrez une vraie glacière naturelle à Mazaugues et sa fabrication ancestrale dans son musée des Glaces.

 

 

Fans de desserts ? Commandez une tropézienne dans une patisserie de St Tropez.

 

 

Prélevez le zest d’un citron de l’un des corsi d’agrumes (chars) à la fête du citron de Menton au mois de février.

 

 

 

Suivez des agneaux lors des transhumances de juin en Provence.

 

 

Participez à un «aïoli monstre» repas de village traditionnel durant la saison estivale.

 

Vers 18h rendez vous à la ferme de la Pastourelle à Châteaudouble pour observer la traite des chèvres, des brebis et des vaches puis goûtez leurs fabuleux fromages.

 

Cueillez deci delà le long des chemins les figues sauvages au cœur de l’été.